Bolo natalino de chocolate

Oi! Sou a Manie, tenho 19 anos e sou blogueira há 4. Aqui no Momentos Assim, vou bancar a Palmirinha e trazer receitinhas gostosas, rápidas e práticas para vocês fazerem nas suas casas e arrasarem muito na cozinha.  Pedrinha.

Você também não se identifica com aqueles comerciais da Sadia em que aquela família de duzentas pessoas se reúne em volta da mesa do seu Tide - entendedores entenderão - e brindam o feliz natal do ano? Pois eu não me identifico. Aqui em casa, há muitos anos, a gente preparava aquela ceia enorme todo natal. Detalhe: somos em 6 pessoas (contando com meus avós). O resultado vocês já sabem, né? Chegava no dia 30 de dezembro e a gente não aguentava mais ver chester na geladeira, que parecia nunca acabar. 

Refletindo sobre essa situação, de uns anos pra cá, minha mãe tomou uma atitude consciente de não fazermos mais tanta comida "só porque é natal". Em relação ao jantar, é uma noite como qualquer outra e não vai surgir 200 pessoas de repente pela chaminé pra dividir comida com a gente. Então, desde essa ideia, a gente passou a cozinhar pouco pra durar apenas na véspera e no dia 25. Pensando nisso, resolvi trazer uma ideia pra você, meu amigo e minha amiga, que comemora o natal com mais 3 ou 4 pessoas e que, assim como eu, não é Palmirinha. É um bolo de chocolate comum, mas que vai ficar bem bonito aí no seu natal se você for criativo. Eu dividi a receita pela metade porque quis fazer um bolo pequeno, mas você pode dobrar os ingredientes se preferir. 

INGREDIENTES:

1/2 xícara de leite morno;

 2 ovos;

2 colheres (sopa) de margarina;

1 xícara de açúcar;

1/2 xícara de chocolate em pó (pode ser achocolatado);

1 xícara de farinha de trigo;

1/2 colher (sopa) de fermento.

1) Misture os ovos, o açúcar e a manteiga.

2) Acrescente a farinha e o leite morno.

3) Adicione o chocolate em pó e, por último, o fermento.

É só levar ao forno por 30/35 minutinhos. Para saber se está pronto, espete um palitinho na massa e se ele sair seco, já pode servir. Para a cobertura, você pode inventar mil e uma coisas. Eu fiz apenas um brigadeiro e misturei com um pouquinho de creme de leite pra facilitar na hora de espalhar. Essas estrelinhas estão no armário há quase um mês e rendeu MUITO. Compensa comprar um pacotinho desses enfeites bonitinhos porque eles realmente duram bastante. 

Aí vocês me perguntam: bolo de chocolate simples pro natal? Sim! Se você também não tiver tanta habilidade na cozinha, vale muito a pena fazer um bolinho simples assim pra você e pra sua família. Confie em mim: é melhor do que torrar dinheiro em doce natalino caro por aí ou fazer mil coisas pra ficar fazendo aniversário dentro da geladeira. 

 Espero que vocês tenham gostado!